Jamón Ibérico de Bellota

Cured Iberian Bellota Ham

Croquetas de Calamares con Ali-Oli Negro

Homemade Croquettes made of Squids with Black Alioli-Sauce

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas

Red grilled Peppers stuffed with Codfish and Prawns

Langostinos al Ajillo

Prawns in Garlic Sauce

Arroz Salvaje con Langostinos

Wild Rice with Prawns

Gratinado de Verduras y Langostinos

Gratinated Prawns and Vegetables

Revuelto de Bacalao con Patatas Pajas

Scrambled Eggs with Codfish Served with Crispy Potato Straws

Patatas Bravas

Potato Wedges with Spicy Sauce

Patatas Ali-Oli

Potato Wedges with Creamy Garlic Sauce

Ensalada Mixta con Atún

Mixed Salad with Tuna

Ensalada de Salmón y Bacalao Ahumado con Vinagreta de Miel

Salad of Salmon, cured Codfish with Honey and Vinegar Dressing

Calamares Fritos

Deep-Fried Squid Rings

Tortillita de Camarones

Thin Fritters with Small Prawns

Puntillitas

Fried Baby Squids

Espárragos Verdes a la Plancha con Lascas de Parmesano

Gegrillter, Grüner Spargel mit Flocken vom Parmesankäse

Grilled Green Asparagus with Parmesan Shavings 

Carpaccio de Calabacín con Aceite de Albahaca y Parmesano

Carpaccio of Zucchini with Basil Oil and Parmesan Shavings

Quinoa con Verduritas de Conil y Queso Fresco

Quinoa with Fresh Vegetables from Conil and Cream Cheese

Lomitos de Lubina con Vinagreta de Pimientos del Piquillo y Pipas

Wolfsbarschfilets mit einer Vinaigrette aus Roten, Gegrillten und Eingelegten Paprika und Sonnenblumenkernen

Filets of Sea Bass with Red Peppers, Sunflower Seeds and Vinaigrette

Salmón a la Plancha

Gegrilltes Lachsfilet

Grilled Salmon Filet

Lomito de Dorada al Pesto con Tomate Seco y Piñones

Rückenfilet der Dorade an Pesto mit Getrockneten Tomaten und Pinienkernen

Gilthead Seabream Fillet with Pesto, dried Tomatoes and Pine Nuts

Medallones de Solomillo de Cerdo al Chimichurri

Schweinemedaillons mit Argentinischer Chimichurri-Sauce

Medallions of Pork with Argentinian Chimichurri Sauce

Pechuga de Pollo a la Plancha

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

Grilled Fillet of Chicken Breast

Huevos Fritos con Papas y Jamón Ibérico

Spiegeleier mit Iberischem Schinken und Kartoffeln

Fried Eggs Iberian Ham and Potatoes

Pechuga de Pollo a la Plancha

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

Grilled Fillet of Chicken Breast

Tortilla a la Francesa

Klassische Tortilla (Omelett)

Typical Tortilla (Omelette)